我校进行校园安全卫生检查

——2023年秋季学期第五次检查



为加强学校食品卫生安全管理,确保师生饮食健康,2024年1月26日上午,华东师范大学第二附属中学乐东黄流中学公共事务部相关工作人员深入学校食堂与超市,开展食品卫生安全专项检查。

此次检查的主要内容是学校学生第一食堂、学生第二食堂、职工超市及学生超市的食品卫生安全状况,检查组一行特别查看了食堂从业人员的健康证明、食品加工设备的运行情况、食品原材料的保质期、食品留样、餐具的清洗消毒、食品存放、承包商窗口标示、是否统一着装及厨房各加工区域卫生环境状况,并对超市物品的价格和保质期进行了抽样检查。

从检查情况来看,各外包单位在源头预防、过程监管、风险把控等方面措施有力、监管到位,食品卫生安全总体情况良好。但也存在个别角落物品存放杂乱、天花板漏水的安全隐患。检查组现场指出了发现的问题和整改要求。巡查结束后,组长卢鹏飞对此次巡查情况进行了总结。

结合此次检查情况,公共事务部将继续加强责任感,加大监管力度,各经营单位确保用电、用气、食材安全,避免超市价格乱象发生,进一步提高服务师生水平,切实促进学校食堂、超市食品卫生安全管理水平提升。通过开展本次食品安全巡查,提高了各经营单位的安全意识、风险意识及防范意识,为消除校园食品卫生安全隐患奠定了基础。

 

【撰稿】:公共事务部 马轻松

【审核】:公共事务部 卢鹏飞

2024年1月26日