华二黄中公共事务部 对学校食堂、超市卫生安全例行检查暨后勤工作部署会议


为了做好校园食品卫生安全工作,2020年10月30日上午8:00,由我校吉高川副校长带队,公共事务部全体成员对我校食堂、超市食品卫生安全进行例行检查,对检查结果及时反馈并要求整改。同时,召开相关工作部署会议。

首先,是对学校两家超市的检查,主要检查是否存在三无产品、过期食品以及卫生消毒等情况,以保证食品的安全与卫生。

其次,是对两家食堂进行检查,主要对食堂后厨操作间、食品留样间、冻库、面点间、消防设备设施等各个区域进行检查,检查后厨操作间是否做好肉菜等分类加工和分区存放;是否按相关规定进行食品留样;消防设备设施是否能正常使用等。在检查过程中,对发现的问题做好详细记录并要求立即整改,对于当场不能解决的问题,要求限期做出整改并及时反馈。

检查一楼食堂

检查二楼食堂

同时,为了将检查结果及时落到实处,2020年11月2日下午15:30,在科技楼214会议召开检查反馈暨相关工作部署会议。

一、会议第一项由公共事务部卢鹏飞主任就检查结果进行反馈,根据检查发现的突出问题要求限期做好整改措施,公共事务部监理人员要做好日常监督并及时复查。食品安全无小事,要本着为全校师生的饮食安全,创造一个整洁、卫生、安全的校园氛围。

二、会议第二项由公共事务部吴铨副主任就校园安全方面进行工作部署。门岗人员要加强校园巡查力度,做好校门口人员进出登记,严把校门关,按照相关要求,对入校人员进行身份核实、体温检测并登记详细信息,以确保校园的安全。

三、会议第三项由我校吉高川副校长进行总结发言,他强调:一是食堂要按照建设规范化食堂相关要求做好食堂卫生安全工作,严把食品关,保障师生“舌尖上”的安全;二是超市要做好食品的进货渠道,不得售卖三无产品,对于临近过期商品及时下架处理;三是物业要做好校园全面卫生清洁工作,加强对消防设备设施、水电网管的巡查力度,及时发现问题及时处理,保障校园的安全;四是公共事务部全体成员要负担起学校后勤工作的责任,发现问题及时上报并处理,为学校教育教学做好后勤保障工作。

吉高川副校长

学校后勤工作是以学校后勤服务为中心,做为全校后勤保障部门,我们要时刻提高警惕,深入到师生的工作和学习中,才能有针对性的为我校全体师生做好后勤服务。

 

 

 

【撰稿】公共事务部 刘冬梅

【审稿】公共事务部 卢鹏飞

2020年11月3日